風と光 有機椰子糖是一種備受矚目的低升糖指數（GI）糖。
◆ 低升糖指數（GI）
與其他糖類相比，其 GI 值僅為 35，非常低，不易在體內積聚為脂肪。
◆ 營養豐富
精製白砂糖（GI 值：110）不含維生素 B 群，但椰子糖卻富含且均衡地含有維生素 B 群。人體在排汗時會消耗電解質，引發各種症狀，而椰子糖富含可補充這些電解質的鈉、鉀、氯、鈣和鎂。
＜風と光＞
我們正在編織「食物的故事」
最近，在超市裡我們隨處可見「無添加」、「無著色」、「有機栽培」、「特別栽培」、「低鹽」等標示。
我們也希望成為「與環境和地區相關聯，生產食品的人們」這個食物故事的創作者之一。
為此，我們需要傳達食物的生產者的面孔、土地、風景、氣候、堅持的理念，以及食物本身的故事。
並且，讓生產者以及所有品嚐這些食物的人們都能健康快樂……
將這些點連接成線，最後形成一個圓形的循環，讓心意得以傳遞，這難道不重要嗎？
這就是我們的「食物的故事」。
■ 商品名：風と光 有機椰子糖 250g 糖 有機 有機認證 風と光 椰子糖 低GI
■ 內容量：250g × 10
■ 原材料名：有機椰子樹液
■ 製造商或銷售商：風と光
■ 賞味期限：包裝上記載
■ 保存方法：請避免陽光直射、高溫場所，保存在陰涼處。
■ 分類：食品 有機JAS
■ 製造國：印尼
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商品編號：kh-ogcocosu10