國產有機白玉糰子粉採用依照有機栽培標準栽培的國產有機粳米55%與國產有機糯米45%。
以最適合的配比進行製粉,並採用石臼與杵的杵搗製粉方式。
未提高粉末溫度,保持風味,製成均勻細膩的白玉糰子粉。
◆食用方法
・作為糰子(醬油糖糰子、節慶粽子、柏餅、盂蘭盆糰子、賞月糰子、御萩、阿部川餅、紅豆湯、善哉、雜煮)
◆製作糰子的方法
約可製作270克22個
1.將本品一袋加入約120毫升水,逐少加入並揉捏至耳垂般柔軟。
2.將適當大小的丸子狀,放入沸騰的水中,浮起後約1分鐘,取出放入冷水中,冷卻後撈出瀝乾水分。
可直接搭配黃豆粉或紅豆沙食用。
◆醬油糖白玉糰子
1.將白玉粉放入碗中,逐少加入水,用手揉合。
2.白玉粉與水的比例約為1:1左右,視情況調整至耳垂般柔軟。
3.在中央稍作凹陷,放入沸水中,浮起後撈出,放入冷水中冷卻。
4.淋上醬油糖醬汁後享用。
<山清>
山清的紅豆沙堅持使用北海道產有機小豆、特別栽培小豆,以及國產砂糖。
小豆是親自前往北海道十勝地區,與契約農家會面,學習小豆的栽培方法。
親眼見證小豆的栽培過程後,產生了將農家用心栽培的小豆加工成美味紅豆沙的強烈願望。
此外,讓農家了解山清的理念,也希望能加深彼此的聯繫,共同努力製作紅豆沙。
所用糖為北海道產甜菜經精製而成的甜菜砂糖。
與北海道產的小豆非常搭配,帶來清新雅緻的甜味。
我們一貫堅持對原材料與品質的嚴格要求,以誠意持續製作紅豆沙。
商品名稱:白玉粉國產有機白玉糰子粉山清粉末糰子粉白玉團子
內容量:150克×2包組合
原材料:有機粳米55%(國產)、有機糯米45%(國產)
營養成分(每100克):熱量:355千卡蛋白質:5.6克脂肪:0.9克碳水化合物:81.1克鹽分當量:0克
製造商或銷售者:山清
保質期限:自製造日起365天
保存方法:請避免直射日光及高溫多濕環境,常溫保存。
分類:食品有機JAS
產地:日本
【免責聲明】※標示的賞味期限為自製造日起的天數,實際日期請諮詢。※由於與自家網站共用庫存,可能因時機不同而缺貨、需預訂或取消。※商品更新等原因,包裝或內容可能與實際送達商品略有不同。※郵寄便為投遞至信箱,不提供貨到付款服務。由於有厚度限制(3厘米以下),採用簡易包裝。外箱損壞恕不負責。
商品編號:yamase-siradan2
| 產品 # | YAMASE-SIRADAN2 |
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