Alishan 有機藜麥是一種超級食物，富含優質蛋白質、膳食纖維和鈣等豐富營養。

藜麥是種植於南美安地斯山脈地區的穀物，即使在貧瘠的土地上也能生長，因此在秘魯等地自古以來就被視為珍貴的營養來源，並廣泛用於各種料理。

它含有豐富的女性容易缺乏的膳食纖維和鈣，蛋白質含量也很高。由於蛋白質品質優良，專家甚至推薦它作為成長期兒童的極佳食材。

與白米相比，其鐵質約為5倍，鈣質約為6倍，膳食纖維約為10倍，因此被譽為「超級食物」。

煮飯時可混合約一成的藜麥，或加入湯中一同烹煮也很美味。

這是一種富含優質蛋白質和膳食纖維的均衡穀物。煮飯時可混合約一成的比例。

也可單獨炊煮後用於沙拉或湯品。口感Q彈，無黏性。

＜Alishan＞

Alishan 有限公司自1988年開始將海外的天然食品引入日本。

最初是進口自家食用的格蘭諾拉麥片和花生醬，這件事傳到在日本居住的朋友們之間，進而發展成現在的規模。

公司名稱「Alishan」取自代表的伴侶 Faye 的故鄉台灣的山「阿里山」。

阿里山海拔高，自然環境嚴峻，但卻是一個非常美麗的地方。

此外，居住在那裡的人們對歷史和自然有著深厚的造詣，勤奮工作，心地善良。而且大家互相幫助地生活著。

我們希望創造一個像我們所熱愛的、堅強而溫柔的阿里山一樣的地方，因此將公司命名為「Alishan」。

目前處理的品項約有300種。以日常可使用的有機及素食食品為基礎。

此外，為了擴展飲食生活並使其更加豐富多彩，我們也引進了許多在日本不太常見的「異國風味食品」。

■內容量：1公斤

■原材料名：

有機藜麥

添加物：無

過敏原標示：本工廠生產的產品含有小麥、蕎麥、乳製品、花生。

■製造商或銷售商：Alishan 有限公司

■分類：食品

■製造國：秘魯製

■保存方法：避免陽光直射、高溫潮濕，常溫保存

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※記載的賞味期限為自製造日起計算的天數。實際日期請洽詢。

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商品編號：alishan-quinoa1kg