●無麩質注目食材
Flower在英語中指「麵粉（flour）」。
作為麵粉的替代品，可與豆渣粉以相同方式使用。
（因為沒有麩質，所以無法讓麵團膨脹。）

●富含膳食纖維
將壓榨油後的椰子果肉製成粉末並乾燥。
含有豐富的不溶性膳食纖維，有助於調理腸道環境。
建議每日攝取量為一大匙。

●富含必需胺基酸
也均衡地含有體內無法自行合成的「必需胺基酸」。
胺基酸是構成身體細胞的材料，若不足可能會引起皮膚粗糙等問題。

●無添加・無漂白

●關於商品名稱變更
「Flower（flour）」是指麵粉。由於在Cocomell開始銷售時（2008年），這還是一種罕見的商品，為了避免與「flower（花）」混淆，並且因為它富含膳食纖維的特點，所以取名為「Fiber」。
由於「椰子粉（Coconut Flour）」已廣為人知，因此這次更改了名稱。

內容量
1kg

成分說明
每100g：熱量（346kcal）、蛋白質（15g）、脂肪（13g）、碳水化合物（63g）、糖質（23g）、膳食纖維（40g）、食鹽當量（0.1g） 胺基酸含量：離胺酸（0.69g）、組織胺酸（0.36g）、苯丙胺酸（0.69g）、白胺酸（1.03g）、異白胺酸（0.53g）、甲硫胺酸（0.26g）、纈胺酸（0.82g）、蘇胺酸（0.53g）、色胺酸（0.14g）、精胺酸（2.30g）、胱胺酸（0.29g）、酪胺酸（0.37g）

原材料名
有機椰子

原產國：菲律賓

使用注意事項
開封後請密封，避免受潮。
請避開陽光直射、高溫多濕的環境，常溫保存。