North Coast 有機蘋果醋是純有機蘋果醋。

使用有機蘋果低溫壓榨並釀造而成。

未經過濾、未加熱處理，因此將新鮮釀造的蘋果醋直接裝瓶。

順帶一提，「蘋果西打」是指未過濾的蘋果汁。

蘋果西打醋是由未過濾的現榨蘋果汁釀造而成的醋。

★蘋果醋牛奶

建議將 100cc 牛奶與一大匙 North Coast 有機蘋果醋混合。若依個人喜好加入三宗貿易的有機龍舌蘭糖漿等甜味劑，風味更佳。

■ North Coast ■

North Coast 是 100% 美國產有機蘋果的品牌。

加州如今以葡萄酒聞名，但在此之前，它曾是著名的蘋果產地。

人們爬上梯子，一顆一顆手工採摘。採摘下來的蘋果會被放入大木箱中運往工廠。

運到工廠的蘋果在清洗後會被榨汁。將蘋果的純果汁進行酒精發酵，再進行醋酸發酵，美味的有機純蘋果醋就完成了。

工廠是位於加州曼扎納公司（Manzana）。該公司收購了美國 80% 以上的有機蘋果，是生產蘋果醬、蘋果汁和蘋果醋的歷史悠久的製造商。

■ 商品名：蘋果西打醋有機 North Coast 有機蘋果醋 946ml 蘋果醋 低溫壓榨 未過濾 未加熱

■ 容量：946ml

■ 原材料名：有機蘋果

■ 製造商或銷售商：North Coast

■ 賞味期限：標示於包裝上

■ 保存方法：請避免高溫、直射日光，常溫保存。

■ 類別：食品 有機JAS

■ 製造國：美國

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商品編號：nc-apvinegar3