使用青森縣產的頂級福地白六片種大蒜，充分引出黑蒜原有的甘甜。
「金之黑蒜」透過與綠茶同時熟成，消除大蒜的腥味，食用後無需在意口臭或體臭。
我們將以充滿自信的真正黑蒜，為您的健康做出貢獻。
敬請品嚐。



名稱：大蒜加工品
原材料：大蒜（青森縣產）
內容量：250克
賞味期限：記載於包裝上
保存方法：請避開陽光直射、高溫潮濕處保存
販售者：黑蒜專賣店Makino-ya
三重縣伊賀市下柘植686-8
製造者：株式會社Genki Company
三重縣伊賀市下友田762-1
「關於黑蒜」 我們的熟成黑蒜，使用青森縣產的福地白六片種大蒜，並採用稱為「乾式」的熟成手法。
透過「乾式」熟成，可製成風味濃郁、口感濕潤、甜味與酸味達到完美平衡的黑蒜。

「安心的原料品質」 大蒜的收穫一年僅有一次，收穫後會儲存並防止發芽及發霉。
這種保存方法是決定黑蒜品質的關鍵。
我們在專用儲藏庫中運用獨特技術進行保存，以高標準維持原料品質。

「保存方法」 若避開高溫潮濕處，可保存一年。
冷凍後，黑蒜的果肉會變得緊實，能享受到不同的風味與口感。

「為每日健康打底」 請每天剝開薄皮，直接食用1～2瓣。
與一般大蒜相比，氣味較少，容易食用，可輕鬆地每天持續食用。
口感像果乾一樣容易入口，是推薦給所有年齡層的絕佳逸品。

「堅持」 由專門製造黑蒜的工廠，耗費時間與精力精心製作的逸品。
一般黑蒜的製造方法是高溫加熱兩週。
然而，我們採用低溫方式，花費一個月時間細心熟成。
此外，我們運用企業機密的細膩技巧，將甜味與酸味調整至完美平衡，製成濃郁濕潤的風味。

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