青森県産の最高品質の福地ホワイト６片にんにくを使用し、黒にんにく本来の甘みをしっかり引き出しました。
「金の黒にんにく」は、緑茶と同時熟成することで、にんにく臭を消し、食べた後も口臭や体臭を気にする必要はありません。
本物の自信をもった黒にんにくでお客様の健康に貢献いたします。
ぜひご賞味くださいませ。



名称：にんにく加工品
原材料：にんにく(青森県産)
内容量：250g
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
販売者：黒にんにく専門店まきのや
三重県伊賀市下柘植686-8
製造者：株式会社げんきカンパニー
三重県伊賀市下友田762-1
「黒にんにくについて」 私たちの熟成黒にんにくは、青森県産の福地ホワイト6片を使用し、「乾式」という熟成手法を採用しています。
「乾式」熟成を経ることで、濃厚な味わい、しっとりした食感、甘さと酸味のバランスが整った黒にんにくに仕上がります。

「安心の原料品質」 にんにくの収穫は1年に一度だけであり、収穫した後は発芽やカビを防止しながら保管します。
この保管方法が黒にんにくの品質を分ける大きなポイントです。
私たちは専用の保管庫にて独自の技術で保管を行い、高いレベルで原料品質を維持しております。

「保存方法」 高温多湿を避けていただくと、１年保存が可能です。
冷凍することで、黒にんにくの果肉が引き締まり、違った味わいと食感を楽しむことができます。

「毎日の健康づくりに」毎日1～2片を薄皮をむいてそのままお召し上がりください。
一般的なにんにくに比べてにおいが少なく、食べやすいので手軽に毎日食べ続けられます。
ドライフルーツのような食感で食べやすく、年代問わずおすすめの逸品です。

「こだわり」 黒にんにく専門の製造工場が、手間暇をかけて作りあげた一品。
一般的な黒にんにくの製造方法は高温で2週間をかけます。
しかし、私たちは低温で1か月をかけてじっくりと熟成します。
さらに企業秘密の細かなテクニックを駆使して、甘み・酸味をバランスよく整え、濃厚でしっとりした味わいに仕上げております。

2025/06/02 18:05:36#c8bac15cd8f0540df760212b3f16c00ebc26e1e9