錦味噌的經典商品「米麴味噌」是中期熟成、偏辛口的味噌。無論是味噌湯或各式料理，都能廣泛運用。特別是與松江名產蜆的搭配絕佳，用錦味噌製作的蜆味噌湯，更是被讚譽為令人難忘的美味。
此商品為方便大量使用的900g大容量包裝。
原材料的大豆及米，僅使用島根縣產、鳥取縣產為主的日本國產原料。
由於未使用動物性原料，素食者也可安心享用。
原材料名：大豆（國產）（已進行生產與流通管理，非基因改造）、米（國產）、食鹽／酒精
保存方法：請避開直射日光、高溫潮濕，常溫保存。※味噌若處於高溫環境，顏色會變深且風味容易產生變化，但品質無虞。將味噌冷藏或冷凍保存，可抑制著色及風味的變化。
| 產品 # | NISHIKIMISOKOMEKOUJI-900 |
|---|---|
| 重量 | 910 g |
| 商品包裝尺寸 | 23 x 10 x 28 cm |
| 產品規格 |
内容量: 900g 賞味期限: 製造日より12ヶ月（製品裏面枠外下部に記載） 商品サイズ: L238mm×W155mm×D40mm |
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