海之精 燒鹽 (袋裝) 100% 伊豆大島產海水製成

日曬濃縮

釜煮、傳統壺燒製法

◆ 在富士箱根伊豆國立公園內的立體鹽田，將海水日曬濃縮。

◆ 顆粒細緻，乾爽易於使用。

◆ 可用於天婦羅、生魚片的沾鹽、淋鹽、撒鹽等。

＜海之精的堅持＞

〇 產地原則

原料產地與製造產地均為日本國內。但香辛料等日本無法生產的原料，以及芝麻等產量極少的原料，在不得已的情況下使用時除外。

〇 原料原則

農產品使用不含農藥及化學肥料、非基因改造的露地栽培或季節性產品。水產品使用近海天然產品。原則上不使用畜產品。完全不使用食品添加物等化學藥品。

〇 製法原則

採用傳統、自然、物理性的製法。不使用近代、人工、化學性的製法。即使使用機械節省人力，基本工序也不改變。

〇 成分原則

重視素材本身所含的成分平衡。不透過萃取、精製、合成等方式，過度提高特定成分的純度或過度去除。

〇 味道原則

重視素材本身的原味。調味以鹽引出素材原味為基本，不透過人工的鮮味劑、甜味劑、酸味劑、鹹味劑等製造任意的味道。

〇 思想原則

尊重我們的祖先歷經數千年歲月所創造的傳統飲食體系。創作新食品時，也遵循「身土不二」、「一物全體」、「陰陽調和」的原則。

■ 商品名：海之精 燒鹽 (袋裝) 天然鹽 日曬 伊豆大島 日曬濃縮 釜煮

■ 容量：540g × 5入組

■ 原材料名：海水 (伊豆大島產)

■ 製造商或銷售商：海之精株式會社

■ 賞味期限：包裝上記載

■ 保存方法：避開高溫多濕，保存在陰涼處

■ 類別：食品

■ 製造國：日本

【免責事項】

※ 記載的賞味期限為自製造日起算的天數。實際日期請洽詢。

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外盒損傷敬請見諒。

商品編號：umisei-yaki5