豊後水道の海水を蒸気で煮詰め
昔ながらの製法で仕上げております。
海水由来のにがりを適度に含み
甘くまろやかな味に仕上がっています。
【本当の塩の甘さ、白さを知っていますか。】
豊後水道 鶴見崎、浜の漁師がほれた潮
手間暇かけて塩にして、海そのままを塩にして。
不溶解分０パーセント！
だから白さと、甘さ、潔さがちがいます！
海そのままの塩を、どうぞ安心してお召し上がりください。
【100％豊後水道の海水。添加物は一切使用しておりません。】
豊後水道の鶴見町丹賀浦の海岸より
汲み上げた海水を蒸気で煮詰め、昔ながらの製法。
海水由来のにがりを適度に含み、
甘くまろやかな味に仕上がっています。
石灰質などの不溶解分を含まないため、
白さ・美しさは他に類を見ません。
ご贈答、お土産としても大変喜ばれております。
粒度が細かいため水に溶けやすく、素材への浸透が早く、料理での使い勝手の良さ、後味の良さは格別です。
【お召し上がり方】
天ぷらに下味に
～豊後さいき山忠直売店スタッフのコメント～
一度食べたときから、すっかりこちらの塩のファンです。
優しく繊細な味わいで、口の中でスッと溶けていきます。
昔ながらの製法で作られている自然な塩ということで、
手間がかかっているからこその味わいなのでしょうか。
職人さんのこだわりが感じられます。
まずはお試しからおすすめしております。
口当たりをお楽しみください。
（天ぷらがおすすめです！※個人の感想です。）
◆インフォメーション◆
【産地】
(最終加工地)：大分県
【原材料名】
海水(豊後水道)
【内容量】
1袋当たり185g