鹽 天然鹽 海鹽 蓋朗德鹽 細粒鹽 125克 塞爾馬林 2入組

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ゲランド的細粒鹽125克セル·マリン是將粗鹽乾燥後研磨而成的鹽,適合日常使用。
由於粒子較細且水分較少,適用於所有料理。
其特色在於鹽味較少「尖銳」,味道豐富,同時能充分突顯食材的原味。
包裝設計方便使用。
◆由鹽工人守護的傳統技藝與傳統味道
法國西北部的布列塔尼地區,擁有優質的黏土層,鹽的製作已延續超過千年。
利用潮汐的漲退,將海水引入鹽田內,並在太陽與風的作用下緩慢循環,蒸發水分,經過去除雜質與乾燥後,裝袋包裝。
進入近代後,曾一度瀕臨消失的鹽田,在鹽工人的努力下,經過30年的時間得以重建與復興。
- 利用風與太陽的力量濃縮,並在採鹽池(Oye)中結晶,形成鹽晶。鹽工人使用稱為「拉斯」的工具,將鹽晶集中於中心的圓形土地(Ladur)上。
- 這片鹽田位於法國西海岸的布列塔尼地區,歷史悠久,繁榮發展。經過30年的努力,鹽田得以重生與復興。
※由於開口處為固定設計,無法用作補充容器。
<奧爾特·貿易·日本(ATJ)>
奧爾特·貿易·日本(ATJ)是一家從事香蕉、蝦、咖啡等食品貿易的公司。
目前,我們的生活方式,包括飲食,與世界各地人們的生計和生活密不可分,但掌控這些貿易的卻是少數機構或企業。
ATJ通過連結生產與消費的貿易,旨在創造「不同於現狀」的社會結構與關係,即「替代性」的社會。
ATJ由合作社、直供團體及市民團體成立,致力於守護與培育在地特色作物的小規模生產者。
不僅限於商品流通,更創造跨越國界的「相遇」場所。
透過食品貿易,促進「生產者」與「消費者」超越框架的人與人之間的相遇與互助。
■商品名稱:天然日曬鹽ゲランドの塩細粒鹽125gセル·マリン粗鹽あら塩あらじお法國布列塔尼未經加熱
■內容量:125克×2
■原材料:海水
■製造商或銷售商:奧爾特·貿易·日本
■保質期限:包裝上標示
■保存方法:請避免直射陽光、高溫多濕的場所。
■分類:食品
■產地:法國
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※標示的賞味期限為自製造日起的天數,實際期限請諮詢。
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商品編號:guerande-s2

產品 # GUERANDE-S2

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