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商品介紹

微波爐輕鬆！簡單烹調（麵條可用微波爐加熱）光滑順喉的扁平麵條，搭配麵醬和鰹魚削片的“きしめん”。~名古屋きしめん亭~ 由明治十年創業，擁有超過百三十年的傳統的名古屋きしめん亭。也是第一家將きしめん推向全國的公司。懷著將尾張名古屋的名物傳播到全日本的自豪，將創造新的傳統。 ●「きしめん」是什麼 一般的烏龍麵較寬。根據乾麵類品質標示標準，寬度在4.5mm以上，厚度在2.0mm以下，以小麥粉為原料。常見的吃法是用鰹魚和昆布高湯的醬油湯，搭配魚板、菠菜和花鰹。扁平麵條容易吸附湯汁，與湯的味道一同品嚐最為適合。 ●「きしめん」的由來 尾張平原得天獨厚的水源（來自木曾川）和氣候條件，自古以來就是麵食之地，其中「きしめん」作為尾張名古屋的名物和象徵，受到全國美食愛好者的喜愛。發源說法多樣，包括江戶時代為了名古屋的殿様加入雉肉的扁平麵「きじめん」的說法、來自紀州的「きしゅうめん」說法、戰國時代武田信玄的家臣等將關東地區的扁平麵「ひもかわ」或「ほうとう」帶到尾張的說法等。實際上，說法繁多，沒有明確的定論，帶有一點神秘魅力的「なごやきしめん」。名古屋きしめん亭秉持傳統，經過反覆研究，終於確立了不輸手工製作的美味的自信製法。這款「きしめん」在色澤和味道上完全呈現出「懷舊風」，可以說是自然食品。

原材料・成分

麵條〔小麥粉（國內製造）/加工澱粉、酸味劑、（部分含小麥）〕 麵醬〔醬油、砂糖、食鹽、鰹魚粉末、昆布提取物/調味料（氨基酸等）、焦糖色素、（部分含小麥・大豆）〕 鰹魚削片〔鰹魚乾片〕
原材料：麵條〔小麥粉（國內製造）/加工澱粉、酸味劑、（部分含小麥）〕 麵醬〔醬油、砂糖、食鹽、鰹魚提取物、昆布提取物/調味料（氨基酸等）、焦糖色素、（部分含小麥・大豆）〕 鰹魚削片〔鰹魚乾片〕
內容量：218克（麵條180克、麵醬37克、鰹魚削片1克）×5
商品尺寸（高x深x寬）：14.5cm×3cm×18cm【重要】由於廠商商品更新，包裝（含內容量）若有變更，將以新包裝出貨，敬請諒解。