裏千家坐忘斎宗匠から名前を頂いたお抹茶です。
濃いめに点てていただくとお抹茶の甘みが口の中に広がります。
第64回全国植樹祭とっとり大会行幸の際に、天皇皇后両陛下(現上皇上皇后両陛下)にお飲みいただきました。
【名称】抹茶
【原材料名】緑茶(国産)
【内容量】30g
【賞味期限】製造日より5ヶ月
【保存方法】高温・多湿を避け移り香に注意！！
【加工者】有限会社 長田茶店
【取扱上の注意】お抹茶は風味・香りを保つため冷暗所にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。
●お茶には大小のダマ(粒)が出来ている場合があります。これは静電気などが原因ですが、品質には全く変わりはありません。お抹茶は、低温低湿の状態で石臼によって挽き上げるため、静電気を帯びやすく、細かく挽き上げれば上げるほどダマになりやすいのです。
お抹茶を点てられる際に「ふるい」にかけていただくか茶碗の中で茶杓で軽くほぐしていただくとダマはなくなり非常に点てやすくなり、おいしく召し上がっていただけます。
※「内容量」とは、商品の正味量を指す。
「小包重量」は梱包資材等の重量を含むため「内容量」とは異なります。