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以大蒜、橘子、蘋果、薑等蔬菜水果為基底，是能充分引出各素材原味與香氣的泡菜基底醬。
只需塗抹於白菜上，即可輕鬆製作泡菜。
由於辣味與鹹味均衡調配，不僅可用於製作泡菜，還可應用於泡菜鍋、泡菜炒飯、豬肉泡菜、泡菜炒麵等各種泡菜料理。

原材料・成分

蔬菜・水果(大蒜、橘子、蘋果、薑)、食鹽、砂糖・葡萄糖果糖液糖、魚介萃取物(鰹魚、魷魚)、辣椒、釀造醋、昆布、調味料(胺基酸等)、調味劑、安定劑(玉米糖膠)、紅椒色素
原材料：果實果肉（蘋果、橘子）、食鹽（日本國產）、砂糖混合葡萄糖果糖液糖、大蒜、釀造醋、魚介萃取物（鰹魚、魷魚）、紅椒、發酵蔬菜、辣椒、大豆蛋白質水解物、柴魚片、薑、昆布/調味料（胺基酸等）、調味劑、安定劑（玉米糖膠）、紅椒色素
過敏原：魷魚・大豆・蘋果
營養成分值(每100g)：熱量94kcal、蛋白質5.8g、脂肪1.2g、碳水化合物15.1g、食鹽含量14.0g
保存方法：開封後請務必冷藏保存。請盡早食用完畢。【重要】若因製造商進行產品更新而變更包裝（包含內容量），將以新包裝寄出，敬請見諒。