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商品紹介
唐辛子、コチュジャンの辛みに魚介類の旨味をたっぷり効かせたキムチの素です。キムチはもちろん、鍋、炒め物、和え物など様々なメニューに幅広くご使用いただけます。目安として、キムチの場合は、塩漬けした白菜100ｇに対して本品20ｇの割合で混ぜて3時間以上漬け込んでください。※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。
原材料・成分
醸造酢(りんごを含む)(国内製造)、おろしにんにく、食塩、砂糖、りんごパルプ、唐辛子、コチュジャン(大豆を含む)、こんぶだし、煮干しだし、濃縮りんご果汁、おろししょうが、魚醤(魚介類)、アミノ酸液(大豆を含む)、アミエビエキス(小麦を含む)、乳酸発酵液、えび醤、チキンエキス、煮干し粉末、たんぱく加水分解物(小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、パプリカ色素、香辛料抽出物
内容量:1140g商品サイズ(高さ×奥行×幅):274mm×82mm×82mm原材料:おろしにんにく、食塩、砂糖、りんごパルプ、唐辛子、りんご酢、醸造酢、コチュジャン、こんぶだし、煮干しだし、濃縮りんご果汁、おろししょうが、魚醤(魚介類)、えび醤、アミノ酸液、アミエビエキス、乳酸発酵液、チキンエキス、煮干し粉末、たん白分解物、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、パプリカ色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)ブラント名: ミツカンメーカー名: ミツカン【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。