インハーベスト野生米被譽為「穀物的魚子醬」，其價值受到高度認可。

由創意料理界著名的廚師及創作料理餐廳所喜愛使用。

〇特點〇

・與玄米類似，低熱量、低脂肪、低鹽。且比玄米含有更高的蛋白質和氨基酸，維生素E是其四倍，葉酸則是六倍。

此外，還富含膳食纖維、維生素B、鐵、鎂、磷及鋅等，從健康角度來看也是受歡迎的食材。

・近年來，作為慢食運動的一部分也受到關注。這是一種高蛋白、低脂肪，且富含各種維生素的營養價值極高的食品。

・稻科的麥角屬種子（野生米）及其膨大的嫩芽（麥角竹筍）可作為食材。請將其浸泡一夜，然後用大量熱水煮30分鐘以上。從主菜的配料、冷盤沙拉到填料等用途都非常廣泛！

・美國印第安人自數千年前起便以崇敬之心持續食用。由於名稱中帶有「米」字，常被誤認為是米的一種，但它並非米。

■商品名稱：インハーベスト野生米454g雜穀麥角竹筍麥角竹筍米美國低熱量超級食品健康糖質限制高蛋白低脂肪維生素膳食纖維

■內容量：454克×3包

■原材料：野生米

■保存方法/注意事項：請避免直射陽光，存放於常溫下。開封後請儘快食用。

■製造商或銷售商：協同食品

■分類：食品

■原產國：美國

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商品編號：wildrice3