結合清新香氣與溫和鮮味的茎茶,並加入產自宇治的抹茶,帶來高雅的香氣與醇厚的甘甜。濃郁而溫和的口感,以及美麗的水色,令人著迷。
特色:- 一煎目展現醇厚的口感- 二煎目則帶來鮮烈的味道對比- 被廣泛好評為「令人不厭」、「想再次品嚐的茶」
內容:抹茶入茎茶<浮島> 100克袋裝1包
美味的飲用方法:將8克茶葉放入急須中,注入約150毫升熱水,等待約50秒後,分次倒出即可享用。
關於公司所在地宇治市的介紹:
我們非常自豪能夠生產宇治的綠茶,因為宇治實際上被認為是日本綠茶的發源地。京都擁有日本最古老的茶園,這個地方被認為是日本人首次開始種植綠茶的地方。宇治市位於京都的南部,產量更為豐富。宇治深處的山區,擁有豐富的自然資源,非常適合茶葉的生產。讓我們來了解一下為何這個地方被認為是綠茶的故鄉。
在18世紀左右,正值英國工業革命時期,一位名叫長谷園宗恩的茶農首次在日本生產出色澤明亮的綠茶。如今,色澤鮮明的日本綠茶已非常普遍,但當時人們只喝到烘焙後的暗紅色粗茶。宗恩考慮到「像新鮮茶葉一樣明亮」的茶的可能性,重新檢討傳統的綠茶製作方法,經過15年的實驗,最終建立了一套「綠茶生產方法」。他採用手工輕揉茶葉,並用熱水提取茶葉中的水分,製成風味濃郁且色澤鮮亮的綠茶。宗恩將這一方法傳授給當地人,宇治成為日本綠茶的發源地。
宇治是日本主要的茶葉產區之一。1926年,在一個風景秀麗、濃霧從宇治川飄過,能有效防止霜凍和直射陽光的地方,建立了宇治茶葉工廠。我們嚴格控制品質,僅購買經過挑選的茶葉,由茶藝師安井典明檢查風味,並採用我們的特殊調配工藝。我們不僅在工廠生產綠茶,也通過郵購方式銷售日本綠茶。
我們非常高興得知,超過90年來,許多顧客一直選擇並飲用我們的綠茶。我們相信這不僅是環境的恩賜,也因為我們能傳承古時代茶農和茶藝師的技藝。其中一項傳承的技術是稱為「大石採肥」或「覆蓋栽培」的方法,起源於16世紀左右。這是一種在栽培前,用蘆葦覆蓋茶園的栽培方式。遮擋陽光,可以生產出更明亮、更美味的綠茶。作為茶葉專家團隊,我們將持續改進,運用我們的傳統技藝,提供更高品質的綠茶。
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