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商品の説明

古代の海が地殻変動によって埋没したと考えられるヒマラヤ山脈最西端に位置するパキスタンの約2億5千万年前の地層から採掘される純度の高いガラス質の透明な岩塩です。 採掘量はヒマラヤ岩塩のなかで最も少なく、その採掘量は全体の約５％と言われています。 食材のうま味を引き出し、スッキリとした塩味とほのかな甘みが後味の余韻として感じられるお塩です。 水に溶けやすく、スープやお吸い物に使うと若干貝類のような旨味を感じます。 この商品はパウダータイプになります。

原材料・成分

名称：食塩 原材料名：採掘岩塩 成分表（100g中）熱量：0kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量 99.14g カルシウム 80mg マグネシウム 32mg カリウム 35mg
【希少なヒマラヤ岩塩を厳選】ヒマラヤ山脈に連なるパキスタン古代地層より採掘された天然岩塩。透明なクリスタル結晶の岩塩原石をパウダーにしました。
【添加物ゼロで身体に安心】余計な添加物等を一切含まないお塩です。岩塩なのでマイクロプラスチックなどの含有リスクもゼロ。安心して召し上がっていただけます。
【料理をワンランク上の味わいに】スッキリとした塩味と、後味に感じるわずかな甘味が食材のうま味を引き出します。スープやお吸い物に使うとホタテの貝柱のような旨味を感じます。おにぎりの塩にもオススメです。
【食生活に気をつけている方にも】クリスタル岩塩はミネラル粒子が小さく高純度で、身体になじみやすいお塩です。普段使いのお塩を岩塩に変えるだけで、身体に負荷の少ない、健康的な食生活をサポートします。
【多数のメディア実績】源気商会のクリスタル岩塩は、新聞やお塩の専門誌でもたびたび取り上げられています。【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。