曼奇尼細扁麵使用銅模壓製，使麵條表面呈現粗糙質感。

麵條粗細適中，適合搭配各種醬汁。

與蛤蜊義大利麵的搭配尤其絕妙。

直徑：約 1.8mm

建議烹煮時間：9-10 分鐘

◆ 享用方式

在深鍋中加入足夠的水（每 100 克義大利麵約需 1 公升水，鹽約 8 克），煮沸後加入義大利麵，稍微攪拌，依個人喜好煮至適當的硬度。

＜曼奇尼＞

位於馬爾凱地區蒙特桑皮特蘭傑利的小麥田。

曼奇尼公司將工廠設於此地中心，僅使用自家種植的馬爾凱地區產小麥製造義大利麵。

身為小麥生產農家傳承下來的曼奇尼家族，為了製作出營養豐富、風味絕佳的義大利麵，親自種植並不斷研究改良，最終誕生了這款講究的「曼奇尼」義大利麵。

這款義大利麵封存了嚴選小麥的豐富風味與營養，吸引了眾多愛好者，並深受世界各地眾多星級餐廳的喜愛。

在義大利國內，有 5 間米其林三星餐廳使用（※截至 2022 年 4 月）

■ 商品名：曼奇尼細扁麵 1.8mm 義大利麵 義大利麵 銅模 義大利乾麵 麵食 蛤蜊麵

■ 內容量：500 克

■ 原材料名：杜蘭小麥粗粒粉

■ 製造商或銷售商：曼奇尼

■ 賞味期限：自製造日起

■ 保存方法：請避免高溫、潮濕的環境。

■ 分類：食品

■ 製造國：義大利

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商品編號：manchini-tini