以新鮮狀態，細心手工乾燥的國產蓮藕製成的「乾燥蔬菜蓮藕」。只需用熱水還原，即可品嚐到如同新鮮蓮藕般的口感、風味和香氣。
【口感軟嫩、風味濃郁】使用特殊技術，將新鮮蔬菜長時間低溫乾燥而成。因此，您可以品嚐到「接近新鮮的口感、風味和香氣」。無需去除澀味，更能突顯食材本身的風味和香氣。
【國產新鮮蔬菜即時加工】將契約農家栽種的美味當季蔬菜，趁新鮮時，由人工逐一手工乾燥。本產品為無添加乾燥蔬菜，不含任何添加物。
【乾燥蔬菜的三大優點】（１）簡單只需用熱水還原！口感不變！使用前用熱水還原，即可品嚐當季美味。無需像新鮮蓮藕一樣去除澀味，只需用熱水還原即可。※乾燥蔬菜蓮藕請用熱水充分還原約5～10分鐘。
（２）便利所有食材皆已切好！預先切成方便使用的形狀，無需砧板、菜刀！可縮短烹調時間。
（３）易於保存可長期保存，讓食材不浪費。「還差一道菜」或「少量使用」也很方便，這是其魅力所在。
【美味的食用方法】「蓮藕爽脆沙拉」將本產品用熱水還原約5～10分鐘後，拌入美乃滋即可！請盡情享受爽脆的口感。
【用途廣泛，乾燥蔬菜蓮藕】・醬油炒香，做成金平蒡。・作為炊飯或散壽司的配料。・此外，還可廣泛用於味噌湯、沙拉、咖哩或燉菜等。
【為何使用葡萄糖？】為了提高吸濕性並縮短還原時間，以及防止乾燥狀態下斷裂或碎裂，在製造過程中使用了葡萄糖。若您在意，請在用熱水還原後，瀝乾水分再使用。
簡單、便利、國產蓮藕的無添加乾燥蔬菜。在「還差一點」的時候非常方便的逸品。請務必品嚐風味濃郁美味的「乾燥蔬菜蓮藕」。
商品資訊
原材料蓮藕（國產）、葡萄糖（葡萄糖非食品添加物，而是作為食品處理）
營養成分標示（每100克）熱量：322大卡 蛋白質：5.0克 脂肪：0.3克 醣類：64.2克 碳水化合物：85.6克 鈉：61毫克 食鹽相當量：0.2克 水分：6.7克 灰分：2.4克 膳食纖維：21.4克
保存方法請避免陽光直射、高溫多濕，並保存在陰涼處。