宇治茶の一流産地である宇治田原町の厳選した茶園から生産した茶葉のみを使用。
低温の冷蔵庫で保存し丹念に仕上げた玉露です。
熟成させることで通常の玉露に比べて旨みが増しまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
【玉露について】
『宇治茶』が最も得意とするのが、玉露であり当店の玉露はとろみさえ感じる口当たりや、驚くほどふくよかな甘みを持ち、正に『至高の逸品』です。玉露にたっぷり含まれている旨味成分は低温のお湯で抽出される為、40〜50度とかなりぬるめのお湯で、ゆっくりゆっくり時間をかけて淹れてください。
【お茶の淹れ方について】3人分
湯温60〜70度のお湯を急須に移して、さらに茶わんに注ぎ、40度〜60度に冷まします。
急須に茶葉を大さじ山盛り2杯10g入れます。お茶わんのお湯を急須に入れ、ふたをせずに茶葉の動きを眺めます。
うす緑色に変化した1〜2分後が出し頃です。濃さが均一になるように回し注ぎます。
※2煎目はお湯の温度を上げて、待つ時間を短くします。
※3煎目も十分においしく飲んでいただけます。
※アイテムの違う商品をご購入の場合、別々の送料がかかる場合があります。
正確な送料はご注文確定後、調べた上お知らせします。
8/10〜15までお盆休とさせていただきます。8/16より順次発送させていただきますので、ご了承をお願いします。 荒茶：玉露　原材料名：緑茶(京都府産)　内容量：100g　3袋
茶期：一番茶　賞味期限：未開封・300日(詳細はパッケージに記載)　保存方法：高温・多湿をさけ 移り香にご注意ください　製造者：株式会社清泉園本店　〒610-0231京都府綴喜郡宇治田原町立川川久保13