禪菜的黑千石大豆肉（粗絞絞肉・大顆粒）是使用北海道產的稀有黑千石大豆100%製成的乾燥型大豆肉。

僅使用北海道產的非基因改造黑千石大豆作為原料。

● 原料僅為大豆（北海道產非基因改造）

● 高蛋白質・低脂肪：每100克含有蛋白質41.4克

● 粗絞絞肉・大顆粒類型。可替代絞肉料理

● 不含肉、魚、蛋、五辛、酒精。適合純素者・素食者

● 泡水還原後用於絞肉料理。可廣泛應用於麻婆豆腐、肉醬、肉鬆等

＜關於禪菜＞

禪菜（Zensai）是總部位於北海道札幌的株式會社禪菜旗下的素食食材品牌。於2004年以素食專賣店起步，2006年起以網路商店「Harmony Garden 大地的呼喚」展開國內外素食食材的批發零售業務。2019年設立株式會社禪菜，正式開始生產和銷售使用北海道產大豆・黑豆的大豆肉和豆渣肉。以「同時提供美味與健康」為概念，提供不含肉、魚、蛋、五辛、酒精的正宗植物性食材。以「透過素食，從飲食創造人與地球環境的健康與和諧」為理念，推出堅持使用北海道產素材的獨創商品。

■ 商品名：禪菜黑千石大豆肉粗絞絞肉 北海道產黑千石100%大顆粒乾燥型 純素素食植物性蛋白質

■ 內容量：200克 x 2個セット

■ 原料：大豆（北海道產非基因改造）

■ 營養成分標示（每100克）：熱量401大卡、蛋白質41.4克、脂肪9.8克、碳水化合物36.7克、鈉2毫克（食鹽相當量：未滿0.01克）

■ 使用方法：用大量熱水還原約5-10分鐘，擠乾水分後使用。

■ 賞味期限：出貨時為製造日起一年內的商品

■ 製造商或銷售商：株式會社禪菜

■ 保存方法：避開直射日光・高溫多濕，常溫保存。開封後為防止受潮及蟲蛀，請確實封緊袋口，或放入密封容器中繼續常溫保存。

■ 分類：食品

■ 原產國／製造國：日本（北海道）

■ 使用注意事項：大豆過敏者請注意。開封後請盡早使用。

【免責事項】

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※ 記載的賞味期限為自製造日起計算的天數。實際日期請洽詢。

商品編號：hmny-krsn-m2