禅菜的黑千石大豆肉（粗挽碎肉、大粒）是使用北海道產稀有的黑千石大豆100%製成的乾燥型大豆肉。

僅使用非轉基因的北海道產黑千石大豆作為原料。

● 原材料：大豆（北海道產非轉基因）

● 高蛋白、低脂肪：每100克含蛋白質41.4克

● 粗挽碎肉、大粒型。可替代絞肉料理

● 不含肉類、魚類、蛋、五葷（蔥、蒜、韭菜、薑、辣椒）及酒精。適合素食者和純素者

● 可用熱水浸泡回軟，製作碎肉料理。廣泛用於麻婆豆腐、肉醬、肉末等多種料理

＜關於禅菜＞

禅菜（ぜんさい）是由位於北海道札幌的株式会社禅菜所經營的素食食材品牌。2004年以素食專門店起步，2006年開始以網路商店「ハーモニーガーデン大地のたより」進行國內外素食食材的批發與零售。2019年成立株式会社禅菜，正式開始生產與銷售使用北海道產大豆及黑大豆製成的大豆肉和豆渣肉。以「美味」與「健康」並重為理念，提供不含肉類、魚類、蛋、五葷及酒精的純植物性食材。通過素食推動，致力於創造人與地球環境的健康與和諧，並推出以北海道素材為核心的原創商品。

商品名稱：禅菜黑千石大豆肉粗挽碎肉北海道產黑千石100%大粒乾燥型素食蛋白

內容量：100克×5包組合

原材料：大豆（北海道產非轉基因）

營養成分（每100克）：
- 熱量：401千卡
- 蛋白質：41.4克
- 脂肪：9.8克
- 碳水化合物：36.7克
- 鈉：2毫克（相當於食鹽：少於0.01克）

使用方法：用大量熱水浸泡約5至10分鐘，瀝乾水分後即可使用。

保存期限：出廠日起一年內發貨

製造商／銷售商：株式会社禅菜

保存方式：避免直射陽光及高溫多濕環境，常溫保存。開封後請密封袋口或轉入密封容器，並存放於常溫以防潮濕及蟲害。

分類：食品

原產國／製造國：日本（北海道）

注意事項：對大豆過敏者請慎用。開封後請儘快食用。

【免責聲明】
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