創健社榛名山好水孕育的平飼雞蛋美乃滋，是一款使用群馬縣榛名山麓飲用天然地下水長大的雞隻，在可自由飛躍活動的平飼雞舍中產下的雞蛋蛋黃製成的清爽滑順美乃滋。
為了突顯食材原味，我們沒有添加多餘的成分，製成了溫和的風味。
■重點1：重視動物福利的平飼雞蛋
動物福利是「動物福祉」的理念，旨在讓家畜在舒適的環境下飼養，以降低壓力與疾病風險。
本產品尊重雞隻的感受性，僅使用在可自由飛躍活動的環境中誕生的【陽光色】平飼雞蛋的蛋黃。
雞舍採用多層式平飼（Aviary 系統）。
■重點2：使用 JGAP 認證農場生產的雞蛋
GAP 是為實現永續農業，由生產者共同制定的標準。
JGAP 是在日本制定的標準，內容符合日本的實際情況。
此認證標示於致力於衛生管理、勞動管理、農場管理、環境保育、尊重人權、家畜衛生、動物福利等項目的農場生產的畜產品上，本產品使用的平飼雞蛋已取得此認證。
■重點3：對雞蛋以外的原材料也十分講究
油品混合了僅以壓榨法榨取的「菜籽油」和「紅花油」。
醋使用了蘋果醋。鹽使用了含有「苦汁」的鹽。糖使用了北海道產甜菜糖。
香辛料搭配了芥末，製成了清爽滑順的風味。
未使用調味料（胺基酸）。
■榛名山麓的平飼雞蛋：天然地下水與講究飼料
在榛名山麓的自然豐富的農場，雞隻飲用富含榛名恩惠的天然地下水，並食用使用國產飼料米自行調配的飼料長大。
雞蛋的品質會因雞隻攝取的飼料內容而改變，因此我們對水和飼料都十分講究。
■推薦的食用方法
蔬菜沙拉、馬鈴薯沙拉、通心粉沙拉、雞蛋三明治、沾醬等。
無論是生食或加熱烹調都美味，也推薦用於大阪燒或美乃滋煎炒。
※本產品是與致力於提升日本動物福利的一般社團法人動物福利企業夥伴合作企劃。
＜關於創健社＞
創健社是一家擁有超過半世紀歷史的講究食品公司。創立於 1968 年，當時正值經濟高度成長期，化學合成香料、色素、防腐劑等紛紛問世，以大量生產為目的的工業製法加工食品迅速增加。創始人中村隆男提倡「食物與飲食方式，必定與生活方式相連結。調整飲食生活，就是調整生活方式。」，他對日本飲食環境的變化感到危機，希望能提供更健康的食品，因此創立了創健社。
■商品名稱：創健社榛名山好水孕育的平飼雞蛋美乃滋 JGAP 認證農場雞蛋黃、壓榨菜籽油、紅花油、蘋果醋、無調味料（胺基酸）
■內容量：200g
■原材料（原產地標示）：食用植物油脂（菜籽油（澳洲）、紅花油（美國或墨西哥））、蛋黃（雞蛋（群馬））、釀造醋（蘋果（智利）、甘蔗（巴西、泰國及其他海外））、食鹽（澳洲、高知）、砂糖（甜菜（北海道））、香辛料（芥末（加拿大等））、（部分含雞蛋、蘋果）
■過敏原（28種）：雞蛋、蘋果
■營養成分標示：每 12g（約大約 1 湯匙）／熱量 84kcal／蛋白質 0.2g／脂肪 9.1g／碳水化合物 0.3g／食鹽相當量 0.2g／油酸 4.9g／亞麻油酸 1.7g／α-亞麻油酸 0.7g／總脂肪酸 8.4g
■食用方法／使用方法：蔬菜沙拉、馬鈴薯沙拉、通心粉沙拉、雞蛋三明治、沾醬、大阪燒、美乃滋煎炒等。
■製造商／銷售商：株式會社創健社
■賞味期限：出貨時為製造日起 180 天以內
■保存方法：避免陽光直射、高溫潮濕，常溫陰涼處保存
■開封後的保存方法：開封後需冷藏。請冷藏保存（適溫為 5-10℃），並於 1 個月內使用完畢。
■使用注意事項：請移除鋁箔封膜後使用。保存溫度低於 0℃ 可能會導致分離。蛋黃已進行加熱殺菌，但過敏性請視為與生雞蛋相同。偶爾可能出現紅色微小斑點，此為雞蛋本身所致。本品製造工廠亦生產含牛奶成分、小麥、花生、蝦、蟹的產品。
■分類：食品
■原產國／製造國：日本
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商品編號：soken-harumayo