本手延蒟蒻（こんにゃく）黑 400g 石橋屋 常溫保存
這款以打奶油和手工拉伸傳統工藝製成的常溫保存蒟蒻，具有獨特的風味。
石橋屋創業於明治十年，所有產品皆由手工製作，其受歡迎的秘密在於其嚼勁。獨特的嚼感來自於「打奶油」和「手工拉伸」工藝，具有獨特的Q彈口感和快速入味的特點。
- 【打奶油】的介紹以大扇子般的工具發出「啪啦」聲音進行攪拌，因此稱為「打奶油」。使用「打奶油機」，但決定其美味的關鍵仍是工匠的技術與直覺。在成型時，也稱為「手工拉伸」，由工匠用手將蒟蒻拉伸並放入模具中。由於是手工操作，內部會形成無數細小的氣泡。這些氣泡不僅帶來良好的嚼感，也使味道更易滲入。
■ 原材料- 蒟蒻粉- 蒟蒻芋（乾燥）- 氫氧化鈣
■ 營養成分表- 熱量：5 kcal- 蛋白質：0.1 g- 脂肪：0.1 g- 碳水化合物：2.3 g- 食鹽當量：0 mg
■ 保質期限約120天自製造日起※開封後請盡快食用
■ 保存方法常溫保存，請避免直射陽光。（開封後請儘早食用。）
■ 製造商(有)石橋屋
※由於廠家原因，商品包裝可能會有所變更。