將福井產的油菜製成粉末，並揉入素麵中。無添加、無著色、不含食鹽，因此也可作為嬰兒副食品美味食用。成品為淡綠色的素麵，除了搭配麵醬油食用外，也可作為沙拉美味享用。由於未使用食鹽，因此也推薦給對鹽分攝取有限制的人。
●油菜是一種營養價值極高的綠黃色蔬菜，無論是維生素類還是礦物質類都非常豐富。●油菜含有大量的胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素以其抗致癌作用和免疫活化作用而聞名，此外，它還能在體內轉化為維生素A，據說對維持頭髮健康、視力、黏膜和皮膚健康，以及保護喉嚨和肺部等呼吸系統具有作用。●油菜富含鈣和鐵，其含量比菠菜更高。
| 產品 # | Z-SOUMEN-1-SET-12 |
|---|---|
| 重量 | 1920 g |
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