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ムング豆 皮付き Moong Dal
身体のバランスを 整えてくれる食材
◆日本名:リョクトウ（緑豆）◆学名：Vigna radiata　◆英語名：lentil
別名 青小豆（あおあずき）、八重生（やえなり）、文豆（ぶんどう）。
豆もやしや春雨の原料になっている豆です。あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。
科目 :マメ科ササゲ属
緑豆の中身は黄色。ムング豆のデンプンから春雨がつくられます。
タンパク質が豊富で体内での消化で負担をかけずにが
スムーズに行われる食べ物としてベジタリアンの方にも有名です。
また、アーユルヴェーダでは、ムング豆も消化しやすく、
調和という質の高いものだと教えています。どなたが召し上がっても、
心と体のバランスを調えてくれる食材と言われています。
胃腸が疲れていて、消化力が弱っているときにも、
お勧めできるので、そんなときは、ご飯と一緒にお粥を作ってみてください。
原材料名： ムング豆
賞味期限　365日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
原産国：ミャンマー、アラブ首長国連邦、商品形態：常温【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。