紀州產手工梅乾 宇戶平正敏，一粒一粒皆手工摘取，使用栽培期間不使用化學肥料的南高梅，與海鹽及女松新芽一同醃漬，並根據天氣狀況，手工翻動三日三夜。

土用乾後，再手工揉製紅紫蘇一同醃漬，因此產生了口感適中、酸甜適中、風味醇厚的梅乾。

無論是過去還是現在，都是不變的、貨真價實的酸味手工滋味。

鹽度17〜18％。

使用道地紀州產南高梅。

栽培期間未使用化學合成農藥・化學肥料。

■商品名：紀州產手工梅乾 宇戶平正敏國產南高梅 傳統酸味紅紫蘇 手工製作 大容量

■內容量：1kg×4個セット

■原材料名：梅、紫蘇、漬物原料（食鹽）

■製造商或銷售商：恒食

■賞味期限：包裝上記載

■保存方法：避免陽光直射・高溫潮濕處保存

■區分：食品

■製造國：日本

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商品編號：uthr-temo1k4