Item Condition : Brand New
Brand : Yaxell
Model : SEKI TOBEI
Type : Knife Set
Santoku Knife
Total length : 295mm (11.6")
Blade length : 165mm (6.5")
Blade width : 45mm (1.8")
Blade thickness : 1.5mm (0.06")
Net Weight : About 95g
Nakiri Knife
Total length : 295mm (11.6")
Blade length : 165mm (6.5")
Blade width : 51mm (2.0")
Blade thickness : 1.5mm (0.06")
Net Weight : About 125g
Small Fish Knife (Single edged Right handed)
Total length : 220mm (8.7")
Blade length : 105mm (4.1")
Blade width : 37mm (1.5")
Blade thickness : 1.4mm (0.06")
Net Weight : About 45g
Paring Knife
Total length : 235mm (9.25")
Blade length : 120mm (4.7")
Blade width : 24mm (0.9")
Blade thickness : 1.5mm (0.06")
Net Weight : About 40g
Material
Blade : 420J2 Stainless Steel
HRC : Around 53-55
Handle : Magnolia obovata
Bolster : ABS Resin Plastic
Box : Woodgrain paper box
| 產品 # | YAXELL_30058 |
|---|
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