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地元の特産物、南部鉄器で作ったヒット商品です。 不足しがちな鉄分を毎日手軽に補給できます。 お鍋に、やかんにポンっと入れるだけ。 薄型なのでお鍋ややかんの中で転がりません。 -ご注意- ◆使用する時はよく洗ってからご使用ください。 ◆お酢と一緒のご使用はご遠慮ください。 ◆使用後は取り出して下さい。容器のサビの原因になります。 -使用方法- ◆お湯(お茶・鍋物・味噌汁・ご飯)を沸かす時に ◆ナスの料理に使うと色あせず仕上がります ◆黒豆を煮る時に入れると、きれいな黒に仕上がります ◆アサリ・シジミなど貝類の砂出し用に ◆花びんに入れると花が長持ちします ◆お湯を沸かすときやかんに入れて鉄分補給 ◆水道のカルキのニオイ消しに ◆鍋物などの料理の時にの時に 鉄分は“食物”と“南部鉄器”から。 南部鉄器で調理すると鉄が溶けだすので、料理中の鉄量はステンレス製に比べて多くなります。 また、鉄瓶から溶け出す鉄の80%近くが人体に吸収されやすい形の鉄(2価の無機鉄)でした。 現代の食生活に不足しがちな鉄分は、南部鉄器の調理器具を使用することによって知らず