井上古式醬油是一款具有濃郁醇厚的風味、香氣四溢、滋味豐富的醬油。

此醬油採用古式醸造方法，未經加熱處理，也未添加酵母促進發酵，經過一年以上的陳釀。

使用國產的丸大豆和小麥，純天然醸造而成的濃口醬油。

一般的濃口醬油通常將大豆與小麥各半混合，但「古式醬油」的製作中，大豆的用量約比標準多出約20%。

除了天然醸造特有的豐富層次感外，充實的原料使用也賦予井上古式醬油深厚的醇香與獨特的香氣。

★推薦食用方式

用此醬油搭配蛋汁拌飯，是極佳的享受。

由於醬油本身已具有豐富的鮮味，烹調時只需少量高湯即可做出美味佳餚。

也適合用於燉蔬菜、燉魚或生魚片等料理。

■內容量：1.8升×2瓶

■原材料：大豆（國產）、小麥（國產）、食鹽（Shima Marine鹽）

■保存期限：自製造日起2年

■保存方法：請避免直射陽光、高溫多濕的環境存放

■製造商或銷售商：TAC21

■分類：食品

■產地：日本製造

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商品編號：koshikisyouyu18002