イナウ迪乾燥波爾奇尼德用裝，香氣之女王波爾奇尼菇是秋季義大利料理中不可或缺的代表性食材。

本品為將天然波爾奇尼菇切片後乾燥而成，無論季節皆可用於燉飯、義大利麵醬料、肉類料理醬汁等。

（由於為天然產品，可能會附著山野中的昆蟲。在使用前請用流水沖洗乾淨，並用水或溫水浸泡回軟後再使用。）

※イナウ迪公司之波爾奇尼產品曾獲得「Piemonte Food Awards 2018」特別獎，表彰其為皮埃蒙特州優質食品。

＜關於INAUDI（イナウ迪）公司＞

美麗且高品質的INAUDI產品目前在全球廣受喜愛。

其獨特的製造工藝由專業人員傳統手工操作支持。

〇INAUDI公司的歷史

義大利以美食聞名的皮埃蒙特州，四周環繞著寧靜豐饒的自然環境，是食材的寶庫。作為慢食運動的中心地區，享譽全球。1950年代，INAUDI商店起步於皮埃蒙特州的一家家族經營的小型食品店，販售當地採集的季節性食材，如松露和波爾奇尼菇。當時，波爾奇尼菇已是店內的招牌商品。

創立現今INAUDI公司的伊納烏迪·克萊門特（Clemente）在1960年代開始販售新鮮波爾奇尼菇，並逐步擴展至乾貨、油漬、瓶裝及加工品。

「波爾奇尼菇與松露」——這兩種代表性皮埃蒙特食材，於1970年代初成立了INAUDI公司。此後，公司始終堅持只生產高品質的產品，專為高端市場層服務。

〇INAUDI產品的高品質背景

為確保選用一級品且帶有品質標誌的材料，首先會進行嚴格的產地調查。此外，所有產品的每一道工序都由熟練工匠親手完成。INAUDI的產品經過細心且繁瑣的加工流程。

所有流程——清潔、洗滌、烹調、瓶裝，皆完全符合衛生標準，手工操作。

使用最優質的原料，經過用心製作的INAUDI產品，毫無疑問屬於頂級貨品。

未來推出的新產品亦將秉持相同的理念與方法製作，確保持續提供最高品質。

INAUDI產品傳統的風味在歐洲各國乃至非歐洲國家都享有極高的評價。這是公司追求高品質的持續努力所獲得的國際認可。

■商品名稱：イナウ迪乾燥波爾奇尼德用250g波爾奇尼菇乾燥義大利麵醬料

■內容量：250克×2包

■原材料：波爾奇尼菇

■製造商或銷售商：イナウ迪

■賞味期限：包裝上標示

■保存方法：避免高溫多濕，存放於陰涼乾燥處

■分類：食品

■產地：義大利

【免責聲明】

※標示的賞味期限為自製造日起計算的天數。如需確切日期，請聯絡我們。

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外箱損壞恕不負責。

商品編號：inaudi-porcini2