通常1-5営業日で発送80gのうどんが6束とパック入りの醤油タレが6パック紙箱に入っています。 総重量1.32kg 原材料・成分 小麦粉、でんぷん粉、食塩 使用方法 １．大きめの鍋（できれば直径21㎝以上）に たっぷりのお湯を沸騰させます。※お湯2リットルにうどん160g～200gの割合で約二人前分。２．麺どうしがくっつかないように、パラパラと散らして麺を入れます。３．うどん全体のゆで加減を揃えるため、常にうどんが鍋の中で踊る状態にし、強火で約3分ゆでます。４．ときどき箸で静かにほぐしながら、 ゆで具合を確かめてください。 うどんは手造りのため、 多少ゆで上がりが異なる場合があります。５．うどんが半透明に透き通ってきた時が最良のゆで上がりです。ただし、温麺でお召し上がりの場合は若干早めにざるに上げてください。６．ざるに上げたうどんを冷水で、もみ洗うようにしながらうどんの表面のでんぷんの「ぬめり」をよく取ります。７．さらに、氷水で完全に冷まし、うどんを引きしめます。こうすることにより、コシの強いより美味しい稲庭うどんになります。温麺も必ず氷水でしめてください。８．そして、ざるに上げ水気をよく切ります。【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。