細緻萃取出的甘甜與鮮味。透過覆蓋茶園,遮擋直射陽光,蓄積優雅甘甜的玉露。用溫和的水慢慢沖泡是關鍵。希望您能細細品味這款茶,感受那濃稠如蜜的一滴,以及那繚繞不絕的餘韻。
內容:●特選玉露<優等賞玉露> 100g 袋裝 1 罐
美味飲用方法:將 8g 茶葉放入茶壺,注入約 40°C 的熱水 40cc,靜置 2 分半至 3 分鐘後,分杯飲用。
關於公司所在地宇治田原町
我們非常自豪能在宇治田原町生產綠茶,因為據信這裡是綠茶的發源地。京都擁有日本最古老的茶園,據信日本人就是從那裡開始種植茶葉的。宇治田原町位於京都南部,是主要的茶葉產區。宇治田原町深藏於山區,擁有豐富的自然環境,非常適合種植茶葉。讓我們來探究為何此地被認為是綠茶發源地的歷史。在 18 世紀,大約是英國工業革命的時期,一位名叫永谷宗圓的茶農在日本首次生產出色澤鮮豔的綠茶。如今鮮豔的日本綠茶非常普遍,但當時人們只飲用烘焙過的暗紅色粗茶。宗圓先生思考著茶葉「能像新鮮茶葉一樣鮮豔」的可能性。他重新審視了傳統的綠茶生產方式,經過 15 年的實驗,終於確立了一種「綠茶生產方法」。他透過手工輕柔揉捻茶葉,並利用熱力萃取茶葉中的水分,確立了生產風味濃郁、色澤翠綠的茶葉的方法。隨後,宗圓先生將他的方法傳授給當地居民,宇治田原町便成為日本綠茶的起源地。
宇治田原町是日本主要的茶葉產區之一。宇治田原的製茶廠成立於 1926 年,坐落於一個風景優美的地方,宇治川的濃霧能保護茶葉免受霜凍或陽光直射。我們透過只採購精選茶葉、由茶師安井規矩先生監控風味,並運用獨特的調配工藝,實施嚴格的品質控管。我們不僅在工廠生產綠茶,也透過郵購販售我們的日本綠茶。我們很高興得知有許多顧客選擇並飲用我們的綠茶已超過 90 年。我們相信我們不僅受到環境因素的眷顧,更幸運的是能夠繼承歷代茶農與茶師的精湛技藝。其中一項傳承的技藝稱為「覆蓋栽培法」,最早可追溯至 16 世紀左右。這是一種在採摘前用蘆葦蓆覆蓋茶園的栽培方法。透過阻擋陽光,我們可以生產出更鮮豔、更美味的綠茶。作為一群專業的茶葉專家,我們將以革命性的傳統方法,持續提供高品質的綠茶。
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