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以ヒゲタ本醸造超特選醬油「蕎麥膳」為基底，加入嚴選的鰹魚片和鯖魚片等高湯，充分調配出濃郁的高湯風味。只需用水（或熱水）稀釋，即可製作出風味豐富的正宗蕎麥麵醬汁。建議零售價格的7~8倍（37份），每份30.3日元
以ヒゲタ本醸造超特選醬油「蕎麥膳」為基底，加入適量的鰹魚片，調製成正宗的蕎麥麵醬汁。由於是低稀釋倍率的醬汁，能品嚐到與蕎麥麵相搭配的「濃郁醇厚」口感。透過在蕎麥麵店中建立的ヒゲタ獨家製法，加入鰹魚片、鯖魚片的高湯，並加入煮干的高湯，調整味道平衡，製成風味豐富、醇厚的醬汁。為了減少使用後的垃圾量，採用紙包包裝。
內容量：1800毫升
熱量：124卡
原料：醬油（本醸造）（大豆（非轉基因）、小麥含量）、風味原料（鰹魚片、鰹魚片提取物、鯖魚片、煮干）、糖、食鹽、米發酵調味料、醸造醋、調味料（氨基酸等）、焦糖色素
商品尺寸（高×深×寬）：298mm×85mm×85mm【重要】由於廠商進行商品更新，包裝（含內容量）若有變更，將以新包裝出貨，敬請諒解。