内容量:300g
カロリー:97Kcal
原材料:ゼラチン、ビーフエキス、還元水あめ、野菜エキス、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸)、水
商品サイズ(幅×奥行×高さ):67×67×101mm
商品の説明
グラス・ド・ビアンとは、仔牛の骨やスジを長時間煮込んで作った「フォン・ド・ヴォー」を、途中何度も漉しながら更に煮詰めていった濃縮肉汁です。非常に濃厚ですので、通常はフランス料理でのソースにコクを持たせるために少量使います。タンシチュー、コンソメスープ、ステーキソース、ローストビーフなどに。
產品 # | AAA_01837_FOOD |
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