コード:4943691380241

ブランド:Global

規格：GS-201

商品カラー: シルバー

この商品について
両刃 右利き 左利き兼用 、刀身 / 刃物用ステンレス モリブデン バナジウム入 、柄 / 18-8ステンレス
全長26cm、刃渡り14cm、刀幅4.3cm、重量125g
刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください
繊細な刃付けのため、硬い食材 かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨など へのご使用は避けてください
食器洗い乾燥機はサビの原因になるため使用しないでくださいブレードの材質刃物用ステンレス モリブデン バナジウム入
ブランドGlobal
色シルバー
ハンドル材質ステンレス鋼
ブレードのエッジプレーンこの商品について
両刃 右利き 左利き兼用 、刀身 / 刃物用ステンレス モリブデン バナジウム入 、柄 / 18-8ステンレス
全長26cm、刃渡り14cm、刀幅4.3cm、重量125g
刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください
繊細な刃付けのため、硬い食材 かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨など へのご使用は避けてください
食器洗い乾燥機はサビの原因になるため使用しないでください

発送サイズ: 高さ31.7、幅8.7、奥行き2.4

発送重量:10

手の小さい方や軽い包丁をお探しの方におすすめの、家族三世代、みんなで使える小型の万能包丁です。
三徳とは、日本の万能包丁であり、どんな食材にも使いやすく汎用性が高い包丁です。G-46(三徳18cm)やG-57(三徳16 )と比べて、刃渡りも重量もコンパクトで、小回りが利きます。 にんじんやタマネギ、リンゴくらいの大きさの野菜や果物の切り分けに適したサイズ感です。
食材を手に持って皮をむいたり、直角に近い形状の包丁のアゴを利用して、じゃがいもの芽を取る作業でも活躍します。食材の大きさや切り方などに応じて大型の包丁と使い分けると、より便利に使うことができます。右利き 左利き兼用です。

刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。

刃欠けや、折れの原因となるので以下の食材への使用はおやめください。
冷凍食品、とうもろこし、かぼちゃ、乾燥した餅、骨や殻など硬い食材

刃欠けや折れの原因となるので以下の使用方法はおやめください。
食材を強くたたき切る、刃をこねる

錆の原因となるので以下の取扱はおやめください。
食器洗浄機および乾燥機の使用、食材が付着したままの放置、漂白剤の使用

使用後は中性洗剤で洗い、水気を十分に拭き取って保管してください。