商品名：GOKEI 両面ダイヤモンド砥石 包丁研ぎクリップ付き #400#1000 中仕上げ 両面タイプ 研磨 荒研ぎ 面直し 両面 砥石台

【両面ダイヤモンド砥石】 粒度の異なる両面タイプ：#400(荒研ぎ面) #1000(中仕上げ面) 砥石サイズ：200*70*9mm 重量（約）：480g ABS樹脂砥石台付属。台座付きで滑りにくい設計！底には四隅に滑り止めがついています！蓋つきなので収納時もスッキリ！注意：使用後は研ぎくず等をきれいに洗浄し全体がサビないように保管して下さい。水洗い後は水分を拭き取り、充分に乾燥させてから縦置いて保管し

【#400(中研ぎ 包丁研ぎ) #1000(中仕上げ面) の特徴】粒度#400(荒研ぎ面)：刃がカケたら。#400は、一般砥石より摩耗に強く、砥石面の修正が不要です。#400の荒磨ぎ面は刃が欠けた時など修正に使用して下さい。超硬金属などの硬い金属の研ぎが可能なダイヤモンド砥石です。従来の砥石では出来なかったセラミック製の包丁もOK！凸凹の発生した砥石の面直しにも修正砥石としてご使用頂けます。 粒度#1000(中仕上げ面)：切れなくなったら。#1000の中仕上げ面は刃物の切れ味が落ちた時に使用して下さい。 細研ぎ（ダイヤモンド砥石 1000#）は、日常生活使用で刃が鈍くなった時に使います。研磨後、細かくな凹凸をなくし、滑らかに使うためにバリをとってください。家庭用包丁から超硬合金までの刃研ぎ！

【包丁研ぎクリップ付き】初心者には必需補助具包丁研ぎクリップ付き、包丁にはさむだけで最適な角度に、初心者でも簡単！包丁を上下に動かすだけでキレイに研ぐことが可能です。刃先の角度を砥石の平面に合わせ10°〜15°傾き、補助グリップを使用、包丁を前後にゆっくり動かして研ぎ、刃先からアゴまで全体にカエリが出てくるまで研ぎます。

【特徴・用途】粒度の異なる両面タイプ、台付で作業効率アップ！超硬、焼き入れ鋼、セラミック等の研磨。庖丁、ハサミ等の研磨。家庭用包丁から超硬合金までの刃研ぎ。研ぎ方は普通砥石と同じように研いでください。板前、大工、理美容師、刀鍛冶、農具など、ノミ、カンナ、超硬タガネ、ドリルビット、家庭用包丁、業務用包丁、ハサミ、日本刀、包丁、鎌、鍬、セラミック砥石等。

【注意事項】 砥石面は製造時のキズが付いていることがありますので、気になる方の購入はご遠慮下さいませ。 ダイヤモンド砥石は消耗品で使用するごとに砥石面が摩耗して剥がれてくることがあります。その場合は、新しい商品を購入して下さい。

【安全上のご注意】】ご注意：※作業手袋や保護メガネ等の防具を着用してご使用ください。※食洗機不可。お手入れは手洗いをお勧めします。ご使用の際は取扱説明書や取扱方法をよくご確認の上、安全にご利用ください。