日本全國精選的焙茶單一產地四種組合。
請用於禮物或中元節等各種場合。
※請從種類欄選擇葉茶類型或茶包類型。
■內容物有機焙茶 在來花香
『烘焙後獨特的香氣與甜美花香交織,帶來令人上癮的奇妙苦味與溫和口感』
【 最佳沖泡方式 】<水溫> 90℃<沖泡時間> 45秒<茶葉用量> 3克<水量> 200毫升
【 品種介紹 】使用接近百年樹齡的在來種品種。融合了在來種輕盈且帶有鼻腔穿透的萎凋香氣與烘焙的甜香,是茶與自然智慧的巧合之作。
產地:宮崎五ヶ瀬農園:宮崎茶房 宮崎亮
■內容物棒焙茶 ふくみどり
『清新香氣與濃郁醇厚的甘味,帶來溫和口感』
【 最佳沖泡方式 】<水溫> 90℃<沖泡時間> 45秒<茶葉用量> 3克<水量> 200毫升
【 品種介紹 】具有新鮮芽葉的芳香與餘韻悠長的香氣特徵。細心慢火焙燒,增添狹山茶特有的濃郁醇厚。
產地:埼玉狹山農園:池乃屋園 池谷英樹
■內容物紅焙茶 ごこう
『融合紅茶淡淡的甜味與焙茶的香氣,帶有可可風味的口感』
【 最佳沖泡方式 】<水溫> 90℃<沖泡時間> 120秒<茶葉用量> 3克<水量> 200毫升
【 品種介紹 】焙燒工藝達到恰到好處,口感清爽,適合搭配日式和菓子或西式甜點。咖啡因較少,適合放鬆時飲用。
產地:埼玉狹山農園:池乃屋園 池谷英樹
■內容物焙番茶 やぶきた
『帶有懷舊感的烘焙香味與餘韻悠長的煙燻風味』
【 最佳沖泡方式 】<水溫> 90℃<沖泡時間> 45秒<茶葉用量> 3克<水量> 200毫升
【 品種介紹 】採用與一番茶同等品質的刈直茶(親子番茶),略淺焙,風味出眾。適合從小孩到長者的廣泛飲用。
產地:京都宇治農園:古勝製茶場 古川勝也
【CHABAKKA TEA PARKS 介紹】
以「時尚享受日本茶娛樂」為概念的TEA STAND&STORE型日本茶選擇店。
堅持選用全國各地精選的單一產地,提供從啤酒機直接倒出來的日本首創生啤茶(Draft Tea)及定額制服務,向鎌倉傳遞日本茶的新型享受方式,並推廣至國內外。
https://youtu.be/C5RIrjGgCGE
日本擁有令人感受到不同層次的美味日本茶,這些茶葉為少數人所知。
日本茶蘊藏著尚未傳達到世人的價值與無限潛能。
我們不否定傳統日本茶文化,而是正面接受它。
在此基礎上,傳遞一種人人都能自由輕鬆享受的全新日本茶文化,實現所有參與者的夢想、幸福與感動。
由CHABAKKA TEA PARKS為核心,連結生產農家、顧客、產區與自然環境,創造只有我們才能提供的全新附加價值循環。
持續開發擁有高技術卻難以登上舞台的日本各地小規模農家。
持續為顧客提供優質且美味的正宗日本茶。
加強與地方社區的聯繫,促進新產業與人力就業。
通過環境保護,維護與再生茶園及自然環境。
我們將建立一個實現可持續關係的商業模式。
鎌倉也是「喝茶文化」盛行的地方。
在這個改變日本茶歷史的鎌倉,我們將重新定義茶館文化,並推廣全新的日本茶文化風格。
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