良質日本國產大豆與日本國產米製成的米麴為原料，使用清澈的地下水精心釀造的仙台味噌，在發酵庫中靜靜熟成，經過嚴格的品質管理與職人五感的檢查後，成為可品嚐到長期熟成的濃郁香氣與深邃風味的美味仙台味噌。自伊達政宗時代以來，長期天然熟成未曾改變。在釀造庫中，經過約1年的熟成堆疊的味噌，雖然鹽分稍多，但已習慣鹽味，並帶有獨特的清爽旨味。是可品嚐到濃郁香氣與深邃風味的逸品。■原材料 : 大豆、米、食鹽■原料原產地名 : 日本（大豆、米）■過敏原標示 : 大豆■賞味期限 : 製造日起180日 另標於標籤上■保存方法 : 避開直射日光、高溫潮濕，常溫保存■備註 : ・味噌是發酵食品。隨著發酵進行，顏色會變深並產生酸味。
・開封後為保持風味，請冷藏保存。
・味噌中出現白色酵母或胺基酸結晶，但無害。請直接食用。若在意，請去除後食用。
・大豆使用國產大豆，未使用基因改造技術。
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