尺寸：寬 40cm x 深 (直徑) 21cm x 高 9cm (含把手高度)把手長度：19.5cm鍋身高度：2.8cm鍋身厚度：2.3mm重量：820g
使用 2.3mm 厚的鐵板，透過 100 噸的壓力機均勻彎曲成形。由於厚度足夠，受熱均勻，能烤出美味的料理，並具有優良的保溫性。可以直接從鍋中盛盤上桌，非常方便。適用於 IH、烤箱及直火。堅固簡約的外型，也非常適合戶外使用。鐵製鍋具越用越能與油脂融合，會變得更好用，越養越有感情。
鐵鍋基本使用方法□ 首次購買使用時，請在鍋中倒入油並充分加熱 2 至 3 次。之後再開始烹調。開始使用後，若出現燒焦，主要原因可能是烹調前預熱不足，或鍋內尚未充分塗抹油脂。
□ 使用完畢後，趁鍋身仍溫熱時，使用菜瓜布、棕刷或竹刷等工具，以熱水清洗，請勿使用清潔劑。使用清潔劑會洗掉鍋身的油膜。清洗後請用火將水分烘乾。請勿浸泡清洗，以免生鏽。
□ 隨著使用時間拉長，油膜可能會逐漸脫落，有時會導致生鏽。清洗並烘乾後，請薄薄塗抹一層油再收納。不需每次都塗油，偶爾覺得需要時塗抹即可。但若長時間不使用，請務必塗抹一層油。
□ 若發生燒焦，請勿使用金屬製的硬物（如鋼絲球）擦拭。請倒入熱水煮沸，待燒焦物軟化後再用刷子等工具刮除。清洗完畢後，請溫熱鍋身並塗抹一層油。
伯耆倉吉自古以來便以山陰地區的砂鐵為原料，製造了許多玉鋼名刀。本公司繼承此技術，近年來透過生產稻扱千刃等農具，將倉吉的產品推廣至全國。本公司憑藉傳統的鍛冶技術、設備以及研發能力，持續為市場提供高品質的產品。八島農具興業株式會社 (鳥取縣倉吉市)
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