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商品紹介
北アルプスの麓、飛騨の里の豊な湧き水に育まれた伝統の細ちぢれ麺は
昭和23年創業飛騨・麺の清水屋の細ちぢれ麺を使用しています。
創業以来、変わらぬ製法で木桶に仕込む醤油は、百余年保たれた「蔵の精」とも言うべき。
ゆで時間1分の細縮れ麺に、飛騨高山「角一」の醤油を使用したコクのあるあっさり醤油味の箱入りセットです。
昔ながらの美味しさをご堪能頂けます。
【高山ラーメンとは?】
高山ラーメンは「飛騨高山ラーメン」とも呼ばれ、地元では「中華そば」の名称で親しまれている岐阜県高山市のソウルフード。、
鶏ガラベースのあっさりしたスープに細ちぢれ麺を使用した、どこか懐かしくなる昔ながらの素朴な味わいが特徴。
あの大ヒットアニメ映画にも登場したご当地ラーメンです。
原材料・成分
麺/小麦粉、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩、酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦、卵、大豆含む)、
しょうゆスープ/醤油、食塩、豚脂、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、野菜エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆含む)
原材料:原材料・成分小麦粉、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩、酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦、卵、大豆含む)、しょうゆスープ/醤油、食塩、豚脂、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、野菜エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆含む) 内容量:内容量536g(生麺100g×4、スープ34g×4) 商品サイズ(高さx奥行x幅):22cm×22cm×5cm【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。