フェアビーンズ咖啡 全城市烘焙・蘇門答臘粉末

採用具有堅實全身感的豆子，經中深烘焙而成。

具有強烈的醇厚感與溫和的甜味，是フェアビーンズ咖啡長年來的人氣咖啡。

烘焙度：全城市烘焙（中深烘焙）

100%來自印尼蘇門答臘島亞齊地區、加約高地的豆子

被譽為具有稀有價值的咖啡，蘇門答臘曼特寧G1（等級一）

原料豆經海外有機認證，並在生產國獲得FLO認證

具有強烈的醇厚感與如糖漿般的微妙甜味

由於是深烘焙，也推薦用於咖啡拿鐵

◆生產合作社：普爾馬塔・加約合作社介紹

位於印尼蘇門答臘北部的班達亞齊市南方約7小時車程的山區農園。由於距離首都雅加達較遠，該地區自古以來較少使用農藥和化學肥料。因此，普爾馬塔・加約合作社充分利用傳統有機栽培的優點，於2007年獲得有機認證，翌年取得公平貿易認證。之後，為了能夠持續出貨高品質的特色咖啡，持續進行環境教育和訓練，這一切都源自於合作社成員農民希望增加收入的心願。

◆フェアビーンズ的咖啡皆為可持續貿易

フェアビーンズ所販售的咖啡，百分之百皆由採用可持續農法生產，並透過可持續交易方式供應的咖啡。包裝上的天使標誌象徵フェアビーンズ的政策——「公平貿易，持續可行（サステイナブル）」。

在熱帶綠意盎然的高地，考慮自然環境與當地居民的生活，採用不依賴農藥和化學肥料的可持續農法，生產出優質的咖啡豆。每一顆豆子都展現其獨特的風味，經由全城市與深烘焙，展現豐富層次。所有豆子都蘊含其故事與可持續理念——「公平貿易」、「自然栽培」、「遮蔭種植」三大元素。

1. 公平貿易

所有咖啡豆均符合公平貿易認證標準，或由與生產者直接合作、具有高度社會意識的組織交易，支援小規模咖啡生產者。

2. 自然栽培

所有咖啡豆皆已獲得海外有機認證，或由與生產者直接合作的組織確認在栽培期間未使用農藥。支持有機栽培，有助於維持熱帶地區豐富土壤生態系。

3. 遮蔭種植

遮蔭種植指在熱帶雨林樹蔭下栽培的陰影栽培。傳統的森林共存咖啡栽培方式，有助於阻止森林砍伐，並在未來持續保護自然環境與生態系。

＜公平貿易＞

フェアビーンズ（有）フェアトレーディング為一間專注於可持續特色咖啡與公平貿易商品進口的公司。以促進小規模咖啡生產者經濟自主與保護自然環境為理念，主要從事特色咖啡的進口、烘焙與批發。

所販售的咖啡，百分之百皆由可持續農法生產，並透過可持續交易供應。實地拜訪合作社，深厚友誼，並引進來自亞洲、中美洲、非洲等地的可持續特色咖啡，經過香氣四溢的烘焙，呈現給消費者。

此外，還直接從咖啡產國秘魯進口，將附加價值的巧克力原料與可可粉，製成多樣化的フェアビーンズ巧克力與可可產品，促進生產者自主，並提供高品質、對環境負擔低的食品。

■商品名稱：フェアビーンズ全城市烘焙蘇門答臘粉末咖啡 深烘焙 有機曼特寧

■內容量：200克×2包組

■原料：咖啡豆

■製造商或銷售商：フェアトレーディング

■賞味期限：自製造日起一年

■保存方法：避免高溫多濕，存放於陰涼乾燥處

■分類：食品

■產地：印尼

【免責聲明】

※標示的賞味期限為自製造日起計算的天數，實際日期請諮詢。

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商品編號：fbc-suma-kn2