巴勒斯坦特級初榨橄欖油具有辛辣的風味特點。

您可以享受到橄欖原本的味道與豐富的香氣。

除了用於義大利麵外，也廣泛用於湯品、沙拉的調味，適用於日式、西式、中式料理。

◆ 充滿和平願望的橄欖，來自巴勒斯坦

此款橄欖油由約旦河西岸地區的農民與當地致力於農業復興的非政府組織（NGO）合作製作。

每一粒經過細心採收的橄欖，經過第一道冷壓萃取而成的油，蘊含村民的技藝與和平的願望。

在以色列佔領下，農地被奪走，水資源的利用也受到嚴格限制。

剝奪生產者的生計，並徹底破壞文化與歷史的行為，令人遺憾地至今仍在持續。

・橄欖的收穫採用手工方式。巴勒斯坦擁有數千年的橄欖產地歷史，橄欖栽培面積佔農地總面積的一半。

・新鮮擠壓的橄欖油。此為未經化學處理，直接從橄欖果實擠壓而成的純正初榨橄欖油。

※可能會出現白色結晶或凝固現象，這是成分在低溫下凝固的自然現象，並不影響品質。將瓶子用溫水加熱即可恢復。

＜オルター･トレード･ジャパン（ATJ）＞

オルター･トレード･ジャパン（ATJ）是一家從事香蕉、蝦、咖啡等食品貿易的公司。

目前，我們的生活方式，包括飲食，與世界各地人們的生計和生活緊密相連，但掌控這些貿易的卻是少數機構或企業。

ATJ通過連結生產與消費的貿易，旨在建立「不同於現狀」的「替代性」社會結構與關係，並由合作社、直產團體、市民團體成立。

ATJ的貿易活動旨在守護並扶持根植於當地風土的中小型生產者。

不僅限於商品流通，更創造跨越國界的「相遇」場所。

透過食品貿易，讓「製作人」與「食用人」超越框架，彼此相遇、互相支援，建立人與人之間的聯繫。

■ 商品名稱：巴勒斯坦特級初榨橄欖油 450g 辛辣風味

■ 容量：450克

■ 原材料：食用橄欖

■ 製造商或銷售者：オルター・トレード・ジャパン

■ 保質期限：包裝上標示

■ 保存方法：請避免直射陽光、高溫多濕的場所。

■ 分類：食品

■ 產地：巴勒斯坦自治區

【免責聲明】

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商品編號：pale-exvoil-m