EM・X GOLDは、乳酸菌・酵母・光合成細菌など、人と環境に安全で有用な微生物だけを集めた“EM"の発酵の力から生まれた、微生物が主役の発酵飲料です。風味がお水に近いニアウォータータイプ。そのままお飲みいただくか、お水やお茶などに混ぜてお召し上がりいただいてもかまいません。また炊飯やみそ汁などお料理にもご利用いただけます。●目安の量
1日10~30mlが目安です。●EMの圧倒的な発酵力を引き出す原材料を厳選
その本質的な機能は、一般的な発酵食品に見られるような原材料由来のものではありません。EMが発酵の力で作り出した多種多様な成分によるものです。つまり、EMX GOLDでは、単に良質な原材料が使われているということではなく、EMの発酵力を最大限に引き出すために必要とされる原材料が厳選されています。
【糖蜜】黒糖や焼酎の発酵原料としても有名な糖蜜は、サトウキビなどから製糖する際に発生する副産物です。ミネラル分を多く含みます。EMX GOLDでは食品原材料として認められたものを使用しています。
【酵母エキス】酵母の持つさまざまな成分を抽出した酵母エキスは、コエンザイムやトレハロースとともに、酵母由来の原材料として注目されています。酵母とは食品を発酵させ、人間にとって役立つものをつくり出す微生物で、パン、酒、味噌、醤油などの製造に使用されるなど、古くから食生活と密接な関わりを持つ、安心・安全な食品素材です。
【粗製海水塩化マグネシウム】海水を煮詰め、水分を蒸発させて塩を結晶化させ、取り除いた残りの液体。豆腐の凝固剤としても使われ、「ニガリ」の通称で知られています。ミネラルを豊富に含むことから健康食品のひとつとして注目されています。EMX GOLDでは、沖縄の海水を使用し、天然の製法でつくったものを原材料としています。
【サンゴカルシウム】サンゴカルシウムは、化石化したサンゴを粉末状にしたもので、カルシウムを多く含んでおり、マグネシウムやナトリウム、カリウムなども含まれています。EMX GOLDでは食品原材料として認められたものを使用しています。●賞味期限…製造日より1年 “EM"の発酵の力から生まれた、微生物が主役の発酵飲料 EMX GOLDでは食品原材料として認められたものを使用しています 風味がお水に近いニアウォータータイプ EMX GOLDでは、沖縄の海水を使用し、天然の製法でつくった