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商品紹介
魚介と鶏がらの旨味を合わせ、隠し味に魚醤とにんにくの旨味を加えた、あっさり醤油味のもつ鍋の素です。
原材料・成分
醤油(国内製造)
使用方法
●材料例(3~4人分)・牛もつ…400g(ボイルもつの場合は200g)・キャベツ…1/2玉(約500g)・ニラ…2束・本品…150ml・お湯またはがらスープ600ml その他豚肉、鶏肉、魚介類、豆腐などお好みの食材を組み合わせてどうぞ。 本品はお湯またはがらスープで5~6倍に希釈し、ご使用ください。 ●作り方【1】鍋に本品1に対し、お湯またはがらスープ4~5を入れ、沸騰後もつを加えます。お好みに合わせて、希釈する割合を調整してください。【2】もつに火が通ったらキャベツを入れます。最後にニラを加え、ひと煮立ちしたら出来あがりです。※お好みで、めん類、ごはんを入れてもお楽しみいただけます。本品1本1Ｌ(約1,190g)で約6鍋分(約24人分)のもつ鍋を作ることができます。※5倍希釈の場合
魚介だしと鶏がらだしを合わせコク深くさらに、魚醤とにんにくの旨味を効かせました。鍋メニュー以外にも、煮込みメニュー、炒め物メニューなどの幅広くご使用いただけます。【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。