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商品紹介
赤穂産の塩と鶏の旨味をベースに、香味野菜を加えた風味豊かな鶏炭焼のたれです。食用の竹炭を使用することで炭火焼き風に仕上がります。
原材料・成分
【原材料】食塩（国内製造）、醤油、大豆油、チキンエキス、醸造酢、砂糖、発酵調味料、にんにく、胡椒、蛋白加水分解物、酵母エキス、生姜、山椒／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、香料、カラメル色素、炭末色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【栄養成分】エネルギー110kcal、たんぱく質4.3g、脂質6.0g、炭水化物9.6g、食塩相当量8.2g【アレルゲン】小麦、大豆、鶏肉、豚肉
使用方法
使用方法 焼きあげた鶏肉に本品をからめてご使用ください。食材に対し10~15%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本545gで約5kgの食材にご使用いただけます。 鶏炭焼の作り方(2人分) ・鶏もも肉(ひと口大)・・・250g ・本品・・・25g ・お好みの食材・・・キャベツ、玉ねぎなど フライパンで鶏もも肉を炒め、しっかり火が通ったら本品を加え、よくからめて出来あがりです。(お好みでキャベツや玉ねぎなどを添えてください。)
?【鶏炭焼のたれ】赤穂産の塩と鶏の旨味をベースに、香味野菜を加えた風味豊かな鶏炭焼のたれです。食用の竹炭を使用することで炭火焼き風に仕上がります。炭火焼きの設備や熟練の技術がなくてもフライパン一つで簡単に鶏炭焼が作れる鶏炭焼のたれ。【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。