無茶々園切片人參使用愛媛縣產有機栽培胡蘿蔔，加入水即可迅速回復，省去繁瑣步驟。

採用在山上北條風早園地種植的有機胡蘿蔔，經日曬製成。

無茶々園的直營農場「農夫聯盟天步塾」從栽培到加工，全部一貫作業，製成切片乾人參。

乾燥蔬菜不需洗滌或切割，烹調快速方便。

因為具有良好的保存性，能在需要時只取用所需份量，避免浪費。

◆ 使用愛媛縣產有機栽培胡蘿蔔

◆ 栽培期間不使用化學合成農藥與化學肥料

◆ 不添加防腐劑、不著色

◆ 不需洗滌或切割，烹調更迅速

◆ 保存期限長，可在需要時取用適量，避免浪費

◆ 在餐點中增添色彩，當需要多一道菜時非常便利

【使用方法】

用水或熱水浸泡3至8分鐘即可恢復。

可與切片大根或其他蔬菜一同煮成燉菜。

用醋拌勻，做成沙拉。

也可用於菜肴的點綴。

＜關於無茶々園＞

・由橘子開始建立的農業與人之間的關係

1974年，隨著溫州蜜柑的產量達到高峰，開始出現過剩，擔憂地方農業的未來，曾經對大量使用農藥等化學物質的柑橘栽培產生疑問的蜜柑農家後繼者，租借15公頃的伊予柑果園，進行無農藥栽培的實驗，這就是無茶々園的起點。

「不依賴農藥和化學肥料來種植蜜柑」是無茶々園的起點，也是至今的基本理念。

目前，在明浜町與合作農家共同耕作的面積已超過100公頃，除了推廣有機農業外，也積極進行利用山海資源的地方振興。

此外，藉由擴大有機農業規模，致力於建立一套讓年輕人能扎根於當地、持續生活的創新農業系統。

・充分利用優越的地形，盡可能保持自然狀態

位於愛媛縣西伊予市明浜町，面向宇和海，氣候溫暖。

穿越野福隧道後，展現一覽無遺的宇和海、村落與陡峭的蜜柑山丘。

山坡上由石灰岩堆砌的梯田在陽光照耀下閃爍白光，照亮周圍的樹木。

土壤排水良好，受潮風帶來的礦物質豐富，孕育出美味的蜜柑。

在這樣自然恩賜的環境下，遵循「對人與自然都無負擔」的栽培方針，現有超過80戶農家從事無茶々園的蜜柑栽培。

蜜柑每年只結果一次。

即使在必要時使用農藥，也會盡量將使用次數控制在最低限度。

・無茶々園的栽培方針

● 不使用除草劑和化學肥料。

● 從零開始，盡量減少農藥使用次數。

● 發生病蟲害時，優先使用有機栽培中可用的天然農藥（※1）進行應對。

● 即使如此，若出現異常情況，僅在必要時使用非有機栽培標準的農藥，並控制用量（※2）。

（※1）符合日本農林規格（JAS）認可的有機栽培用天然農藥。

（※2）在愛媛縣一般的柑橘栽培中，建議使用次數為18次。

■ 商品名稱：切片乾人參 天日無茶々園切片人參 愛媛縣產有機栽培胡蘿蔔 不含防腐劑 不著色

■ 內容量：30克×2包組合

■ 原材料：有機胡蘿蔔（愛媛縣產）

■ 製造商或銷售商：無茶々園

■ 保質期限：自製造日起180天

■ 保存方法：避免高溫多濕，存放於陰涼乾燥處

■ 分類：食品

■ 產地：日本

【免責聲明】

※標示的賞味期限為自製造日起的天數，實際日期請諮詢。

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商品編號：mucha-krbnin2