無茶々園 乾蘿蔔紅蘿蔔 使用愛媛縣產有機栽培紅蘿蔔，用水即可快速泡發，省時省力

在山上的北條風早園地種植的有機紅蘿蔔，經過日曬乾燥而成。

這是無茶々園直營農場「Farmers Union Tenpo Juku」從栽培到加工一貫生產的乾蘿蔔紅蘿蔔。

乾燥蔬菜無需清洗和切塊的麻煩，烹調快速。

由於可以長期保存，因此可以在需要時隨時取用所需份量，避免浪費。

◆ 使用愛媛縣產有機栽培紅蘿蔔

◆ 栽培期間未使用化學合成農藥、化學肥料

◆ 無添加防腐劑、無著色

◆ 無需清洗和切塊的麻煩，烹調快速

◆ 可長期保存，需要時隨時取用所需份量，避免浪費

◆ 在想為餐點增添色彩時非常方便

【使用方法】

用冷水或熱水浸泡 3-8 分鐘即可泡發。

可與乾蘿蔔絲、其他蔬菜一起燉煮。

用醋涼拌製成沙拉。

為料理增添色彩。

＜關於無茶々園＞

・從橘子開始的農業與人之間的關係建立

1974年，當溫州橘子的產量達到頂峰並開始出現供過於求時，一群擔心地區農業未來、對大量使用農藥等化學物質的柑橘栽培感到質疑的橘子農後繼者，租用了15公畝的伊予柑田地，作為栽培期間無農藥栽培的實驗園，這便是無茶々園的開端。

「不依賴農藥和化學肥料來種植橘子」，這是無茶々園的起點，至今仍是其基本理念。

如今，明濱町的合作農戶種植面積已超過100公頃，在推廣有機農業的同時，也致力於結合山海資源的地區發展。

此外，以有機農業規模化為契機，目標是建立一種讓年輕人能夠紮根於當地生活的新型農業系統。

・利用得天獨厚的地形，盡可能順應自然

愛媛縣西伊予市明濱町，面向宇和海，氣候溫暖。

穿過入口處的野福隧道，便能一覽宇和海、聚落以及陡峭斜坡上的橘子園美景。

山坡上，用石灰岩砌成的梯田在陽光下閃耀著白光，照亮周圍的樹木。

土壤排水良好，並因海風帶來礦物質等，具備了種植美味橘子的自然條件。

在這樣得天獨厚的環境下，遵循「對人與自然都無負擔」的栽培方針，目前有80多戶農家在無茶々園從事橘子種植。

柑橘一年只結果一次。

即使萬不得已需要使用農藥，也會努力將其控制在一年栽培期間的最低限度。

・無茶々園的栽培方針

● 不使用除草劑和化學肥料。

● 農藥從零開始，盡量減少使用次數。

● 若發生病蟲害，首先使用有機栽培中可使用的天然來源農藥（※1）進行處理。

● 僅在無法抑制的異常發生時，才以最低限度使用有機栽培標準以外的農藥進行處理。（※2）

（※1）日本農林規格（JAS）有機栽培中允許使用的農藥。

（※2）愛媛縣的一般柑橘栽培指南為使用18次。

■ 商品名稱：乾蘿蔔紅蘿蔔 無茶々園乾蘿蔔紅蘿蔔 愛媛有機栽培紅蘿蔔 切干 保存料不使用 無著色

■ 內容量：30克

■ 原材料名：有機紅蘿蔔（愛媛縣產）

■ 製造商或銷售商：無茶々園

■ 賞味期限：製造日起180日

■ 保存方法：避免高溫多濕，保存在陰涼處

■ 分類：食品

■ 製造國：日本

【免責聲明】

※記載的賞味期限為自製造日起的天數。實際日期請洽詢。

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商品編號：mucha-krbnin