這款乾燥米麴可用作甘酒的基底。與生米麴相比,可長期保存。這是以傳統板狀製作的手工米麴。米麴的甘甜與鮮味能滲透食材,讓您在家中就能製作出話題萬能調味料「鹽麴」、美味的手工味噌、甘酒、醃漬物,甚至手工化妝品。
■ 原料:米(美國產)、麴菌
■ 賞味期限:製造日起 6 個月(詳細記載於標籤)
■ 保存方法:可常溫保存,但為保持風味,建議購買後盡快冷藏保存。開封後請冷藏並儘早使用。
| 產品 # | 418-15 |
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